肿瘤细胞不会因忌口“饿死”

2019-08-05 | 来源:互联网
  导读:

  抗击肿瘤不仅需要手术、化疗、放疗等治疗方法,而且怎么吃也很重要。

  有人说,忌口可以饿死肿瘤细胞。忌口是疾病期间对某些食物的禁忌,对疾病的治疗和康复有一定的意义。但是病人忌口往往存在误区。有人认为,忌口要严格,鸡鸭鱼等所有肉类都不能吃,只能吃素,这样才能饿死肿瘤细胞。结果忌口后,病人体质一日不如一日,也无法进行任何针对肿瘤的治疗。也有人认为得了肿瘤就应该多吃,而且什么都要吃,以增强体质和免疫力来对抗肿瘤。结果吃了很多肉类食物,引起消化不良,加重肝肾负担,甚至加速肿瘤的复发等。其实,除吃中药应遵医嘱忌口外,一般不宜过度忌口,以免影响营养的摄入。病人应因病施膳,如放疗时应少吃狗肉、羊肉等燥热食物,应多补充水分;手术后需要足够的营养,以促进伤口的恢复;消化道肿瘤的患者应选择易消化、少刺激的食物;肺癌患者不要吃燥热伤阴的食物等。

  此外,“病人喝汤最营养”也是个误区。科学测试,汤的营养只有原料的5%~10%,主要是些维生素、无机盐,大部分营养(特别是蛋白质)都留在渣里。因此建议,能吃渣的,尽量汤和渣一起吃。在经济欠发达的年代,人们只有在生病时才能吃到水果,探望病人也是送水果,由此人们认为水果比蔬菜有营养。可是,水果的营养价值普遍比蔬菜低,如100克苹果的维生素C含量为4毫克,而100克小白菜的维生素C含量是28毫克。古代养生理论认为,五菜为充,五果为助。蔬菜中尤以颜色深的绿色、橙色菜营养丰富,每天最好选用5种以上蔬菜,总量6两~1斤。当然,水果味美、可口,也是重要的辅助食物。(颜秋雨彭萍整理)